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在日常的生活中我們經常能夠見到切菜機，它的出現給我們的生活和工作帶來了很大的便利和幫助，并且它的出現得到了廣泛群眾的喜愛，那切菜機是由哪幾部分組成的呢？下面讓小編來給大家簡單介紹一下其相關知識點。
1、送菜結構部分：切菜機的結構設計中主要有兩個傳送帶送料, 菜品可以沿著固定導桿上下移動以及繞著導桿轉動以便于換刀, 運用直線軸承可以避免因傾覆力矩而引起的卡死現象。
2、電控部分：為了加大整個操作過程的安全性, 切菜機的電控部分在正常的開關控制的基礎上又增加了一個安全裝置。安全裝置包括一個行程開關和菜桶上的小圓柱銷。只有在行程開關接通的情況下按下開關切菜機才能正常工作, 而電路的接通需要小圓柱銷在整個工作過程中不能離開行程開關, 這樣在換刀或菜桶沒有被固定的情況下保證電動機斷電。
